Naranja

 

Beneficios para la salud de la naranja

La peculiar composición nutricional de la naranja se relaciona con una serie de indicaciones.

 

REFUERZA LA INMUNIDAD

Las naranjas deberían figurar en la dieta de todos, pero convienen especialmente a quienes se encuentran bajos de defensas y se muestran más propensos a sufrir catarros, procesos gripales, alergias respiratorias o infecciones por herpes. Son antivirales y antibacterianas, y neutralizan la acción de los radicales libres.

EN CASO DE ANEMIA

La naranja resulta también aconsejable para personas anémicas y mujeres jóvenes que sufren de menstruaciones abundantes, ya que su vitamina C favorece la absorción del hierro.

REGULA EL COLESTEROL

La pectina de las naranjas ayuda a bajar los niveles de colesterol en la sangre. Recientes estudios científicos, realizados a partir de compuestos aislados de la corteza de la naranja –flavonas polimetoxiladas– han ofrecido mejores resultados en la reducción del colesterol LDL que algunos de los fármacos prescritos para ello, con la ventaja de que no presentan efectos secundarios. Además, por su riqueza en magnesio, que fluidifica la sangre y evita la formación de coágulos, protege del riesgo de sufrir trastornos cardiovasculares y derrame cerebral. Tomar naranjas con regularidad es también recomendable para prevenir varices y hemorroides, ya que protegen los vasos sanguíneos y favorecen una buena circulación.

BIENESTAR DIGESTIVO

Las naranjas actúan como un regulador estomacal e intestinal para aliviar los espasmos gástricos y las digestiones lentas y pesadas o dispepsias, y resultan carminativas en quienes son propensos a padecer gases, hinchazón abdominal y flatulencias. Como es ligeramente laxante, conviene igualmente en problemas de estreñimiento. Su alto contenido en potasio las hace convenientes para hipertensos.

HUESOS FUERTES

Como fuente de vitamina C y calcio resultan muy adecuadas para proteger los huesos y la dentadura. Se recomiendan muy especialmente para fortalecer las articulaciones y reducir la inflamación de la artritis reumatoide y la artrosis.

ELIMINA IMPUREZAS

Las naranjas favorecen la eliminación de ácido úrico a través de la orina y son depurativas. Previenen la formación de piedras en el riñón e infecciones en las vías urinarias, como la cistitis. Son muy útiles para personas con problemas de artritis y gota. Al estimular las funciones depurativas del hígado y los riñones, y por su escaso valor calórico, resultan válidas para bajar de peso.

ENERGÍA DE CALIDAD

La naranja es rica en azúcares de absorción rápida. Por eso resulta excelente para realizar actividades deportivas al aire libre: excursionismo, cicloturismo, carreras de fondo... No solo es bien tolerada por los diabéticos, sino incluso recomendable.

ANTICÁNCER

Por su efecto antioxidante, algunos estudios científicos vinculan el consumo regular de naranjas con la posibilidad de reducir el riesgo a padecer determinados tipos de cáncer, como el de estómago y el de colon. Una de las razones es que esta fruta impide que los nitritos aportados por los alimentos se transformen en nitrosaminas cancerígenas.

CON MODERACIÓN EN CASO DE ACIDEZ

Las naranjas, como cítricos, tienen su punto de acidez. Tomarlas en exceso puede comportar problemas si se es proclive a padecer acidez estomacal, y esa misma acidez puede tener efectos adversos sobre la placa dental.

TIPS

1- Saborizante

Probablemente, este es el uso más común que puedes darle a la cáscara de naranja. Puedes rallarla y utilizarla para darle un sabor dulce y ácido a tus carnes marinadas, panes, tortas o galletas. La ralladura de naranja también es una excelente opción para darle sabor al te o café de la mañana.

2- Conservante para el azúcar rubia

 Coloca algunas cáscaras de naranja en el frasco donde guardas el azúcar para evitar que se solidifique y conservarla por más tiempo.

 

3- Cáscaras de naranja cubiertas con chocolate

 

En muchas culturas Europeas, estas delicias de chocolate se utilizan como un snack dulce luego de las comidas debido a que son muy fáciles de preparar.

4- Encender fuego: 

Para sorpresa de muchos, la cáscara de esta fruta puede ser utilizada para iniciar el fuego de una parrilla o una chimenea. La próxima vez que vayas de camping puedes utilizar este producto para comenzar la fogata.

5- Complemento del aceite de oliva

Si quieres darle un sabor especial a tus ensaladas, puedes combinar aceite de oliva con cáscara de naranja y utilizarlo como aderezo, que además de ser delicioso es saludable.

6- Té de naranja

Para esta infusión no se necesitan saquitos de té. Lo único que debes hacer es secar algunas cáscaras de naranja y colocarlas en una taza de agua caliente con una cucharadita de miel. Esta bebida es un excelente tratamiento para la congestión nasal y el resfrío.

 

7- Una esponja natural

Este producto también puede ser utilizado como esponja. La cáscara de naranja, antes de que se seque por completo, contiene diversos aceites esenciales que ayudan a desengrasar la superficie de ollas y sartenes. Si el lavabo o la cocina están llenos de grasa puedes utilizar cáscara de naranja para remover la suciedad.

8- Aromatizante de ambientes 

No es ningún secreto que la fragancia de la cáscara de naranja puede eliminar los malos olores del ambiente. En lugar de invadir la habitación con aromatizante de ambiente industriales, cuélgalas en algún rincón de la habitación.

9- Limpiador del cesto de basura:

 Colocar cáscaras de naranja debajo del cesto de basura es una excelente forma de mantenerlo limpio y libre de olores. La poderosa fragancia cítrica eliminara todos los olores que contaminan el ambiente.

10- Aromatizante

La otra forma de mantener la cocina fresca y libre de olores consiste en hervir cáscaras de naranja con algunas ramitas de canela y dejar que el vapor refresque el ambiente.

 

11- Aromatizante para el refrigerador

Si no se mantiene una limpieza estricta y regular, lo más probable es que el refrigerador termine invadido por los olores de la comida. Por eso, para evitar que eso suceda, te recomendamos cortar una naranja a la mitad, quitarle el centro, es decir la fruta, y colócala en un recipiente dentro del refrigerador.

12- Velas de naranja

Si quieres decorar tu casa y aromatizar el ambiente puedes preparar velas caseras con cáscara de naranja en el interior.

 

15- Árbol de naranjas

Otra opción decorativa y aromatizante es un árbol de cáscaras de naranjas artesanal.

 

 16- Exfoliante corporal

Envuelve algunas cáscaras de naranja en un cuadrado de gaza y utilízalo como exfoliante corporal durante el baño, de manera que tu piel luzca fresca y limpia.

 17- Aceite de baño

Para extraer el aceite de las naranjas debes rallar la cáscara y fermentarla con vodka o alcohol durante 3 días. Luego, con un colador, extrae el aceite y utiliza una pequeña cantidad cada vez que tomes un baño.

 

18- Polvo de baño

Seca las cáscaras de naranja por completo y pásalas por el procesador hasta obtener un polvo. Si no tienes este aparto puedes hacerlo con un mortero. Utilízalo de dos a tres veces por semana durante el baño.